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        昆明冠生園-中國滇餅領袖·百年冠軍品質!

        連續35年出口云腿月餅大型生產商

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        滇式月餅
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        郵箱:ynkmgsy@sina.com

        地址:云南省昆明市滇池路47-49號

         早在1945年,昆明冠生園就開始研制鮮花食用,以新鮮的食用玫瑰花制作玫瑰糖和糕餅餡料。

         昆明冠生園選用的食用玫瑰花品種為口感絕佳的重瓣玫瑰。重瓣玫瑰栽培歷史悠久,以其花大、瓣厚、色艷、香味濃郁,品質優異而馳名海內外。食用玫瑰花的采摘是一項十分考究的工作,必須在每天清晨伴著晨露開始采摘,采摘至上午九點前后便須結束。因為九點之后氣溫開始上升,鮮花的香氣會隨之揮發,進而影響花卉品質。采摘下的玫瑰花經過工人的初步篩選,便需進入冷庫儲存,準備后期加工。

         昆明冠生園生產的鮮花餅一直沿用傳統手工制作餅餡,并配以千層軟酥皮包心烘烤而成,花味濃郁,回味無窮。享用之時,鼻感其香甜,嘴享其酥軟,目視其精致,頗有順天應時、遵從自然、因時而作、天人合一的韻味。

        如今的昆明冠生園也對傳統鮮花餅進行了改良,研發了幾款極具地方特色的鮮花餅系列產品,以應市場之需。


        QQ圖片20150427141051.jpg

        昆明冠生園食用玫瑰花——重瓣玫瑰

        滇公網安備 53011202000280號

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