云腿產品作為昆明冠生園明星產品，堅持傳統手工工藝，確保品質始終如一。昆明冠生園擁有專業的火腿加工基地，從養殖到腌制全程監控。昆明冠生園所用火腿均以云南高原特有豬種——烏金豬為原料，選取7-10公斤品質最佳的腿，采用傳統正宗宣威火腿腌制手法經2年以上腌制而成，經傳統配方秘制而成餅陷。外皮采用特級面粉為原料，全手工制作烘焙。甜咸適宜，唇齒留香。